Krem serowy z truflą
Kremowa mieszanka kilku lokalnych serów z czarną truflą letnią (5%). W składzie znajdziesz m.in. ser Casciotta d’Urbino DOP, caciottę krowią, pecorino i ricottę. Pełny, serowy smak z wyraźnym aromatem trufli.
Jak stosować
- Makaron — szczególnie dobrze sprawdza się do gnocchi i risotto.
- Grzanki — łyżka kremu na ciepłym pieczywie.
- Przekąski — gotowy dodatek do szybkich przystawek.
Skład i wartości odżywcze
Waga netto: 180 g
Składniki: mleko 35% (pochodzenie: Włochy), ser caciotta krowi 18,5%, masło 14,1%, ser pecorino 11%, ricotta 7,9%, ser Casciotta d’Urbino DOP 5,4%, trufla czarna letnia (Tuber aestivum Vitt.) 5%, sole topiące (E452), przeciwutleniacz (E331), sól, aromaty.
Alergeny: produkt zawiera mleko.
Wartości odżywcze (średnio na 100 g):
| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1062 kJ / 256 kcal |
| Tłuszcz | 23 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 17 g |
| Węglowodany | 1 g |
| w tym cukry | 0,9 g |
| Błonnik | < 0,5 g |
| Białko | 12 g |
| Sól | 1 g |
Przechowywanie
Produkt zachowuje najlepszą jakość przez 4 lata od daty produkcji, w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przechowuj w lodówce, przykryty warstwą oliwy, i spożyj w krótkim czasie.
Chcesz zobaczyć, jak wykorzystać ten smak w praktyce? Sprawdź nasze przepisy z truflą.
