Szkolenia i warsztaty kulinarne z truflami

Poznaj sekrety truflowej kuchni od źródła

Trufla to najbardziej fascynujący, a zarazem najbardziej wymagający składnik w świecie gastronomii. Łatwo zdominować nim danie, ale jeszcze łatwiej całkowicie stracić jego wyjątkowy aromat przez jeden błąd w sztuce kulinarnej.

Chcesz posiąść wiedzę, którą dysponują szefowie kuchni najlepszych restauracji z gwiazdkami Michelin? Zapraszamy na autorskie szkolenia i warsztaty kulinarne z marką Piacevole. Przekażemy Ci praktyczną wiedzę o tym, jak traktować ten niezwykły produkt, by wydobyć z niego maksimum smaku.

Dla restauracji, hoteli i zespołów gastro

Oferta dedykowana dla restauracji, hoteli, kucharzy oraz ekip kitchen & sommelier. Program obejmuje:

• Food pairing z truflą
• Optymalizację kosztów porcji (food cost) przy użyciu świeżej trufli
• Techniki przechowywania zapobiegające utracie wagi grzyba
• Tworzenie autorskich menu truflowych

Podnieś prestiż swojej karty dań i wiedzę zespołu o produkcie, który stawiacie na talerzu.

Dla pasjonatów

Szkolenie w mniejszym, kameralnym gronie — dla osób, które chcą nauczyć się pracować z truflą w domowej kuchni na poziomie profesjonalistów. To także trafny pomysł na voucher prezentowy dla kogoś, kto ceni dobry smak.

Interesuje Cię też praktyczne poznawanie trufli prosto z lasu? Sprawdź nasze wyprawy na zbiór trufli — świetne uzupełnienie tego szkolenia.

---

Zapytaj o ofertę lub zarezerwuj termin

Chcesz podnieść kwalifikacje swojego zespołu w restauracji, zorganizować elitarny pokaz kulinarny, a może kupić voucher prezentowy dla pasjonata dobrego smaku?

Napisz do nas bezpośrednio na adres biuro@piacevole.pl.

W treści maila podaj kilka szczegółów:

• Czy interesuje Cię szkolenie dla pasjonatów (indywidualne), czy profesjonalne dla restauracji/firmy?
• Dla jakiej liczby osób planujesz wydarzenie?
• Jaki termin lub przedział czasowy najbardziej Ci odpowiada?

Odpowiemy na Twoją wiadomość, przesyłając pełny program warsztatów oraz dedykowaną wycenę.