Chrupiące tosty z kremem z gorgonzoli i trufli, miodem z truflą i orzechami. Szybka przekąska do wina, gotowa w 10 minut.
Tosty z kremem z gorgonzoli i trufli oraz miodem truflowym – przekąska w 10 minut Read More »
Kremowe risotto z masłem truflowym i świeżą truflą, gotowe w 30 minut. Prosty przepis krok po kroku dla dwóch osób, z opcją szafranu.
Risotto z truflą – kremowy przepis na 2 osoby (krok po kroku) Read More »
Tagliatelle z truflami — prosty przepis na 2 osoby (krok po kroku) Tagliatelle z truflami to danie, które wygląda na skomplikowane, a naprawdę potrzebuje tylko pięciu składników i odrobiny cierpliwości. Sekret leży w kolejności — masło, Parmigiano Reggiano i woda z makaronu tworzą kremowy sos, a trufla trafia na talerz na samym końcu, świeżo starta.
Tagliatelle z truflami Read More »
Jajecznica z truflą (Ulubione śniadanie mistrzów) Najprostsze i zarazem jedno z najbardziej spektakularnych dań z użyciem trufli. Tłuszcz z masła i żółtek idealnie absorbuje i podbija jej aromat. Składniki 3 świeże jajka 1 łyżka dobrego masła 20 gram świeżej trufli (czarna lub biała, wg sezonu) Sól, świeżo mielony pieprz Przygotowanie krok po kroku Rozpuść masło:
Jajecznica z truflami Read More »
