Fondue serowe z truflą
Serowy krem z mleka, sera Leerdammer i fontiny, z czarną truflą letnią (5%). Gładki, kremowy i sycący. Najczęściej trafia na gorące grzanki, ale równie dobrze sprawdza się jako sos do makaronu.
Jak stosować
- Grzanki — rozsmaruj na ciepłych grzankach lub crostini.
- Makaron — szczególnie do gnocchi i passatelli. Podgrzej fondue na patelni i dodaj ugotowany makaron.
- Klasyczne fondue — podawane z ciepłymi grzankami do maczania.
Skład i wartości odżywcze
Waga netto: 180 g
Składniki: mleko 42% (pochodzenie: Włochy), ser 40%, trufla czarna letnia (Tuber aestivum Vitt.) 5%, masło 4,5%, skrobia ziemniaczana, żółtko jaja, aromaty, regulator kwasowości (E270), sól, pieprz.
Alergeny: produkt zawiera mleko i jaja.
Wartości odżywcze (średnio na 100 g):
| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1016 kJ / 245 kcal |
| Tłuszcz | 19 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 13 g |
| Węglowodany | 5,4 g |
| w tym cukry | 2,7 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 13 g |
| Sól | 0,75 g |
Przechowywanie
Produkt zachowuje najlepszą jakość przez 20 miesięcy od daty produkcji, w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przechowuj w lodówce, przykryty warstwą oliwy, i spożyj w krótkim czasie.
Chcesz zobaczyć, jak wykorzystać ten smak w praktyce? Sprawdź nasze przepisy z truflą.
