Sos pomidorowy z truflą
Jedna z najstarszych i najbardziej tradycyjnych receptur w ofercie producenta. Sos na bazie włoskich pomidorów (82%) z marchewką i cebulą, wzbogacony czarną truflą letnią (5%). Gotowy do użycia, prosty w przygotowaniu, o wyraźnym truflowym smaku.
Jak stosować
- Makaron, polenta i risotto — jako gotowy dodatek lub baza dania.
- Bruschetta — na gorących grzankach.
Skład i wartości odżywcze
Waga netto: 180 g
Składniki: sos pomidorowy 82% (pomidory z Włoch), trufla czarna letnia (Tuber aestivum Vitt.) 5%, oliwa z oliwek Extra Vergine, marchew, cebula, sól, aromaty.
Wartości odżywcze (średnio na 100 g):
| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 583 kJ / 141 kcal |
| Tłuszcz | 13 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,3 g |
| Węglowodany | 4,1 g |
| w tym cukry | 2,7 g |
| Błonnik | 1,8 g |
| Białko | 1,6 g |
| Sól | 0,38 g |
Przechowywanie
Produkt zachowuje najlepszą jakość przez 4 lata od daty produkcji, w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przechowuj w lodówce, przykryty warstwą oliwy, i spożyj w krótkim czasie.
Chcesz zobaczyć, jak wykorzystać ten smak w praktyce? Sprawdź nasze przepisy z truflą.
Ile osób nakarmi jeden słoik? Ten produkt jest bardzo wydajny, bo sos nie powinien dominować w daniu. Wystarczy maksymalnie 1 łyżka na 2 osoby do makaronu lub ravioli. Jeden słoik 180 g to ok. 10 łyżek, czyli około 20 porcji. Przeliczając na porcję i na kilogram, wychodzi to korzystniej niż w mniejszych słoiczkach.
