Sól morska z truflą
Włoska sól morska połączona z aromatem czarnej trufli letniej — prosty, a zarazem efektowny sposób na podkreślenie smaku dania jedną szczyptą. Idealna wszędzie tam, gdzie liczy się czysty, wyrazisty smak mięsa czy warzyw.
Jak stosować
- Mięso — szczególnie befsztyki i dania z grilla zyskują głębszy smak.
- Tatar — świetnie podkreśla surowe mięso, nie dominując jego smaku.
- Ziemniaki — prosty dodatek, który zmienia zwykłe danie w coś wyjątkowego.
Skład i wartości odżywcze
Waga netto: 100g
Składniki: sól morska spożywcza drobna 98%, suszona trufla czarna letnia (Tuber aestivum Vitt.) 1% (pierwotnie ok. 4%), aromat.
Wartości odżywcze (średnio na 100 g):
| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 12 kJ / 3 kcal |
| Tłuszcz | < 0,5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | < 0,1 g |
| Węglowodany | < 0,5 g |
| w tym cukry | < 0,5 g |
| Błonnik | < 0,5 g |
| Białko | < 0,5 g |
| Sól | 62,4 g |
Przechowywanie
Produkt zachowuje najlepszą jakość przez 4 lata od daty produkcji. Przechowuj w temperaturze pokojowej, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.
Chcesz zobaczyć, jak wykorzystać ten smak w praktyce? Sprawdź nasze przepisy z truflą.
